材料:
300g 糯米/Glutinous rice/もち米
25g 麻油/Black sesame oil/黒ごま油
30g 薑/Ginger/しょうが
50g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 炸豆皮/Fried tofu skin/揚げ干し湯葉
50g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
360ml 水/Water/水
調味料:
適量 鹽/Salt/塩
適量 鮮味粉(可不加)/MSG/味の素
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